이 글을 쓰고 있는 오늘은 10월 9일 한글날입니다. 한글은 전 세계의 수많은 언어 중에서도 가장 과학적이고 체계적인 언어로 인정을 받고 있습니다. 남한과 북한의 언어가 다르고 부모 세대와 자식 세대의 언어가 다르고 현실 세계와 가상 세계의 언어가 다른 이 복잡한 시대에 점점 변질되어 가는 우리나라 말의 소중함에 대해 다시 한번 생각해 보는 날이 되었으면 합니다. 영화 '말모이' 배경, 줄거리 영화 '말모이'는 2019년에 개봉된 대한민국의 역사 드라마 영화로, 일제 식민 통치 시기(1910~1945)인 1940년대 경성을 배경으로 평범한 사람들이 일제에 항거하며 말과 마음을 모아 '우리말 큰사전'을 편찬한 이야기를 그린 영화입니다. '조선 어학회' 활동을 모티브로 한 픽션임을 인지하시고 관람하시기 바랍..

부추의 영양과 효능, 섭취 방법 정구지(경상도, 충청북도 사투리)라고도 불리는 부추는 혈액순환에 좋기로 유명한 채소입니다. 부침개를 만들기도 하고 양념에 무쳐 먹기도 하며 각종 국밥에 넣어 먹기도 합니다. 부추의 더 많은 영양분에 대해서 알아보겠습니다. 혈액순환에 좋은 부추는 혈액 속 노폐물을 제거하여 피를 맑게 해주는 효능을 가지고 있어 혈액순환장애를 개선해 주는 효과를 가지고 있습니다. 간 건강에 좋은 부추는 '간의 채소'라고 불릴 정도로 간 건강에 좋은데요, 칼슘, 철분, 비타민C 와 E 성분이 풍부하게 함유되어 있어 해독 기능과 간을 튼튼하게 만들어 주는 성분이 풍부합니다. 알리신이라는 성분이 들어 있어서 남자의 정력에도 좋다고 하는데요, 알리신은 마늘, 양파, 파에도 들어있다고 하니 남성 분들에..

시금치의 영양과 효능 시금치는 어느 식당에서나 흔하게 나오는 밑반찬이자 너무 흔해서 있으면 먹고 없어도 안 아쉬운, 그런 나물이죠. 하지만 그 뛰어난 영양 가치를 알면 새삼 놀라게 되는데요, 필수 비타민, 미네랄 및 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어, 시금치는 균형 잡힌 식단에 함께 있으면 좋은 채소입니다. 비타민의 풍부한 원천인 시금치는 특히 혈액 응고 및 뼈 건강을 지원하는 비타민K의 강력한 원천입니다. 또한 비타민 A, C 및 엽산을 함유하고 있어, 웰빙 라이프에 필수적입니다. 풍부한 미네랄을 품고 있는 이 녹색 잎 채소는 철, 마그네슘 및 포타슘과 같은 필수 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 철은 몸에서 산소를 운반하는 데 중요한 역할을 하며, 마그네슘과 포타슘은 근육 및 심장 기능에 중요합니..

식이섬유 식이섬유하면 곡물을 먼저 떠올리게 되는데요, 식이섬유는 변비에 좋아 장 건강에 유익하다고 많이 알고 있습니다. 소화기 건강: 식이섬유는 건강한 소화에 중요한 역할을 합니다. 변비를 예방하고 규칙적인 배변을 돕습니다. 체중 관리: 식이섬유가 풍부한 음식은 더 많은 씹기와 먹는 데 오랜 시간이 걸리므로 결국은 포만감을 주어 과식을 통제하는 데 도움을 줍니다. 혈당 조절: 용해성 식이섬유는 오트밀 및 곡물류와 같은 음식에 포함되어 소화관에서 당의 흡수를 늦춰 혈당 수치를 안정화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 당뇨병 또는 그 위험에 처한 사람들에게 특히 유용할 수 있습니다. 심장 건강: 고섬유 식사는 심장병 발병 위험을 줄이는 것과 관련이 있습니다. 나쁜 LDL콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥에 플..